Voilà quelque-chose que l'on peut changer facilement et immédiatement. 30% de ce qui est jeté est toujours emballé! L'étude d'Albal estime que chaque seconde 38kg de produits alimentaire partent dans nos poubelles; ça fait réfléchir.
Surtout qu'il y aurait 12% de plus de personnes surendettés en 2011 avec une moyenne de dettes de 37 500E
Femme Actuelle no. 1401
Les choses n'ont pas changé, pire, elles ont empiré pour le monde animal. Aujourd'hui je passe une grande partie de mon temps à travailler pour essayer de soulager (une goutte d'eau dans un océan) la misère humaine. Oui, je suis croyante, catho, donc forcément rigide dans mes pensées, "has-been" et "au fraises". Mais ce n'est pas juste ma religion qui me pousse à agir - même si elle est de grand secours parfois, quand je désespère de trouver des solutions. Je ne peux pas rester immobile quand il y a tant de souffrances.
Quand j'étais jeune, 10 ou 11 ans je m'informais beaucoup sur le sort de mes amis, les animaux: les expériences scientifiques, les méthodes d'élevage, la fourrure, la chasse et j'en passe. J'étais horrifié par ce que j'apprenais et je voulais être végétarienne. Ma Maman n'a pas voulu pour pas avoir à faire des repas différents pour moi (même si j'ai proposer de les faire moi-même) et par peur que je manquerais de nutriments essentiels. Une des raisons que j'ai quitté tôt mes parents (quelques mois après le bac, après avoir pu économisé assez pour une caution et un loyer) c'était pour devenir végétarienne.
"Végétarienne"! En France c'est encore plus fou comme idée que d'être catho! Pas de viande, volaille, poisson. Je l'ai fait pendant 6 ans (et je n'ai JAMAIS était si en forme) et les aléas de la vie ont fait que j'ai passé 18 mois chez ma Maman. Avec elle, nous mangions du bio ou du élevé en plein air de temps en temps. Puis je suis venue en France... En Angleterre je pense qu'ils sont 10 millions maintenant à être végétarien, ici je n'en ai jamais rencontré. Mon homme, Français, moi, moitié Anglaise, nous étions comme le couple dans le film "Green Card". Evidement, lui, fumait, buvait et mangeait que de la viande, rouge de préférence.
Le sort des animaux me travaille toujours. Je veux bien manger un animal qui a eu une belle vie. J'achète du bio ou du plein air pour la volaille et les oeufs, mais les prix sont prohibitifs. Invitée à dîner, je ne fais pas de chichis, je mange ce qu'on me sert avec plaisir (mais il faut que ça soit BIEN cuit). J'aime le goût de la viande, mais toute seule, sans famille, je serais redevenue végétarienne.
Avant, quand je militais pour un meilleur sort pour les animaux, on me disait toujours "Tu ferais mieux de t'occuper des humains". Aujourd'hui que je le fais, je peux dire que l'un n'empêche pas l'autre. Au contraire, je pense même que le respect, la compassion et l'émerveillement envers la nature ne peut que approfondir le respect, la compassion et l'émerveillement pour l'homme.
Si vous ne connaissez pas le sort des animaux, dans nos assiettes, rues, cirques, zoos, laboratoires, fermes etc etc. Ce film, qui n'est ABSOLUMENT PAS pour les ENFANTS ou autres ÂMES SENSIBLES est ici pour vous éclairer. http://video.google.fr/videoplay?docid=4093730216074063220# . Il contient toutes les informations que nous préfèrerions pas savoir. Si vous le regardez, vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas. Si vous ne le regardez pas parce que vous avez une bonne idée de ce qu'il contient, c'est que vous savez déjà. Il n'y a pas besoin de le voir pour déjà faire des efforts dans nos vies pour épargner de la souffrance.
